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  • Direktvermarktung in Oberösterreich

    Die oberösterreichischen, handwerklichen Lebensmittelhersteller bieten eine breite Produktpaletten von Ziegenmilch und  Ziegenmilchprodukten über verschiedenste Käsesorten bis hin zum Kitzfleisch und Wurstprodukten.

     

    Aus erster Hand - frisch vom Land


    Gerecht diesem Motto führen unsere heimischen Produzenten das Quartett Regionalität, Qualität, Nachhaltigkeit und Kulinarik gekonnt und gewissenhaft zusammen.

     

    Die aktuelle Direktvermarkterlandkarte zeigt Ihnen die nächstgelegenen "Ab Hof" Verkaufstellen detailiert an.

     

    Direktvermarkterlandkarte Oberösterreich

    Richtpreise für die Direktvermarktung 2020

    • Kitzfleisch

      Durchschnittspreis
      €/kg

      Ganze Karkasse€ 13,18
      Halbe Karkasse€ 13,45
      Hals € 14,98
      Kotelett € 19,69
      Rippen€ 10,64
      Rücken € 20,30
      Schlögl im Ganzen€ 22,30
      Schlögl in Scheiben€ 24,30
      Schulter im Ganzen€ 20,03
      Schulter geschnitten€ 18,00
      Faschiertes€ 13,50
      Hals in Scheiben€ 17,13
      Rücken in Scheiben€ 20,58
      Kitzrollbraten€ 24,38
      Ragoutfleisch€ 16,95
      Leber€ 8,66
      Beuscherl€ 8,20
      Knochen€ 2,50
      Bratwürstel€ 18,74

      Jausenwurst,
      Polnische, etc.


      € 22,93

    • Ziegenmilch/-produkteDurchschnittspreis
      €/kg
      Milch€ 1,98
      Joghurt natur€ 5,59
      Fruchtjoghurt€ 6,26
      Frischkäse€ 21,15
      Frischkäse in Öl€ 30,14
      Weichkäse (Camembert)€ 25,43
      Topfen€ 15,78
      Topfenaufstrich€ 18,77
      Schnittkäse (Gouda Art)€ 28,10
      Schnittkäse (Hartkäse)€ 31,74
      Ziegenmolke Natur€ 1,47